Продукция
Сметана является вкусным и полезным молочным продуктом. Она обладает повышенной жирностью и энергетически насыщенна, так как ее получают в результате заквашивания жирных сливок.
Творог относится к ряду кисломолочных продуктов, получаемых посредством заквашивания и отделения творожной массы от сыворотки. Творог делится по степени жирности.
По своей консистенции плавленый сыр отдаленно напоминает сорт мягкого сыра. Но его отличает состав: в плавленом сыре содержатся растительные жиры. На вкус плавленый сыр тоже сильно отличается от мягкого.